Gezi yazısı..

Son birkaç senede Roma’ya yaptığımız birkaç ziyarette gitmeyi adet edindiğimiz yerleri paylaşmak istedim. Benim mottom "Gezdiğin gördüğün senin olsun yediğini içtiğini anlat" olduğundan öncelik tabii ki wining&dining tecrübeleri:
 
Roma’da en sevdiğimiz restoran: Il Brillo Parlante. Piazza Popolo’nun hemen yakınındaki Via Fontanella’da, küçük bir giriş ve yeraltındaki mahzende bulunan italyan restoranı. Çok güzel bir menü, zengin şarap menüsü ve matrak bir servis. İstediğinizi yiyin, hepsi lezzetli ama birkaç tavsiyem olacak: öncelikle peynir tabakları, herhalde 30-40 çeşit peynir sunuluyor burada. Başlangıçlarda armut karpaçyo (carpaccio) var, klasik dana karpaçyo isterken yanlışlıkla söylediğim ama çok beğendiğim bir seçenek. Armutu, bildiğimiz armutu ince ama çok ince dilimlemişler, bu arada armut çok sert ve taze, üzerine permesan ve balsamik. Denemeye değer.. Dört peynirli pizza meşhurdur, ama heryerde güzel olmaz, çünkü çok peynir koyunca insanın içini bayar. Il Brillo’da altı peynirli (sei formaggi) pizza yapmışlar. İlk sefer hiç güzel olacağına inanamadım ama Funda sipariş verip yeyince tadma fırsatım oldu; artık favorim. Kesinlikle denenmeli. Rezervasyon yaptırmayı deneyebilirsiniz, ama bir işe yaramıyor 🙂
 
İkinci durağımız meşhur Roma manzarası "aşk çeşmesi" Fontana di Trevi’nin hemen çapraz sokağındaki Il Chianti. Chianti tesadüfen girdiğimiz bir şarap evi. Yüksek sezonda burada da çoğu kez kuyruk olsa da bence beklemeye değer, özellikle anti pasti tabakları kesinlikle tadılmalı. İtalyan peynirleri ve şarküteri seçkisinden oluşan bu tabakların büyük boyları rahatlıkla iki kişiyi doyuruyor. Gerçi sadece anti pastiyle yemeği bitirince garson kızıyor, ama italyan garsonların kızması için özel bir sebebe gerek yok zaten. Şarap seçenekleri burada da çok zengin.
 
Her iki restoran da Roma’ın en iyileri listelerinde bulunan yerler değil, muhakkak daha popüler ya da daha meşhur lezzethaneler vardır ama bunlar bizim sevdiğimiz yerler, üstelik de uçuk hesapların gelmediği yerler. Şarap hariç iki kişi için ortalama hesap 40-50 € civarında. Şaraplardaysa seçenekler zengin, € 10’dan € 1000’ya kadar seçenekler var menülerde. Bu arada dikkatimi çeken bir nokta da şarap fiyatlarının genellikle marketlerle paralel olması, çoğunda farklı bir fiyat yok ya da çok cüzi bir fark var. Tabii artık marketlerde bulunmayan pek çok şişeyi tatma ikmanı da cabası.
Bu yazı Seyahat içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s